Restaurant La Forge - Mobilier Metalic Personalizat
LOC: Brasov
DUR: 6 saptamani
1
Provocare
Proprietarul restaurantului La Forge din Brasov dorea sa creeze o atmosfera industriala autentica, cu tot mobilierul realizat din metal si lemn recuperat. Provocarea consta in realizarea a 15 mese, 60 de scaune, 2 bare de bar si rafturi de prezentare, toate cu un design unic, intr-un termen de doar 6 saptamani.
2
Solutie
Am propus un concept unitar bazat pe otel brut cu finisaj ceruit, combinat cu lemn de stejar recuperat din grinzi vechi. Am creat un sistem modular care permitea personalizarea fiecarei piese mentinand coerenta stilistica. Prototipurile au fost aprobate in prima saptamana, iar productia de serie a beneficiat de sabloane si dispozitive de sudura dedicate.
3
Rezultat
Restaurantul a fost inaugurat la termen, iar mobilierul a devenit un element definitoriu al brandului. Clientii lauda frecvent designul industrial autentic, iar La Forge a primit premiul pentru cel mai bun design interior la competitia regionala HoReCa 2024. Proprietarul ne-a comandat ulterior mobilier pentru terasa exterioara.
Restaurantul La Forge si-a propus sa readuca spiritul atelierelor de fierarie in lumea gastronomica contemporana. Numele insusi este un omagiu adus mesterilor fierari, iar proprietarul a dorit ca fiecare element de mobilier sa reflecte aceasta filozofie.
Mesele au fost realizate in trei dimensiuni: mese pentru 2 persoane (60x60cm), pentru 4 persoane (120x80cm) si o masa comuna de 3 metri. Structura fiecarei mese consta din picioare din teava patrata de 50x50x3mm cu baza ajustabila, iar blaturile sunt din scanduri de stejar recuperat de 40mm grosime, imbinate pe cant si tratate cu ulei de in.
Scaunele au un cadru sudat din bara rotunda de 16mm cu sezut si spatar din scandura de stejar de 25mm. Am realizat un sablon de sudura care ne-a permis sa fabricam cate 8 scaune pe zi cu tolerante sub 2mm, asigurand uniformitatea intregii serii.
Barele de bar, fiecare de 4 metri lungime, sunt piese de rezistenta ale spatiului. Structura din otel greu, cu blat din lemn masiv de 60mm si front din tabla de otel perforata, incorporeaza iluminat LED si raft inferior pentru sticle. Finisajul ceruit al otelului permite dezvoltarea unei patine naturale in timp, fiecare piesa capetand un caracter unic.
